Râper ( la râpe aux gros trous ) les blancs d'œufs ( réserver les jaunes ).
（用大孔擦）擦
白，放
。
)礤床儿，(酿酒厂)
机 
丝机 
礤床Râper ( la râpe aux gros trous ) les blancs d'œufs ( réserver les jaunes ).
（用大孔擦）擦白，放。
Lavez le concombre et râpez-le avec une grosse râpe (à défaut, coupez-le en petits cubes). Mettez-le à égoutter dans une passoire.
清洗瓜并用大刨菜板儿刨成丝（如果没有话，把它成小条）。把瓜放置滤锅里滤干水。
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