La compañía, para su comercialización internacional, bien pudiera tener un centro logístico en los Países Bajos que recibe desde la factoría del norte de Italia el producto acabado y listo para su distribución.
El queso ganador se elaboró en la factoría de Fres-co de Ribera (Zamora) y su director dio las gracias al jurado por la concesión del Pernio e invitó a todos los asistentes a degustar el queso ganador.