Sushi es la palabra genérica que engloba el plato japonés por excelencia, y que consiste en arroz adobado con vinagre, azúcar, sal y otros ingredientes como verduras, pescados, mariscos y algas en algunos tipos.
寿司是一种好吃的日本料理的通用词,其中包括用醋、糖、盐和其他成分腌制的大米,加上蔬菜、鱼类、贝类和海藻等。