El ahumado de la carne es un procedimiento de conservación.
熏一种保肉类的法。
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Se cubre con salmón ahumado, excepto la parte derecha.
然后放上熏制的鲑鱼，右不放。
El siguiente paso es el fermentado, el ahumado y el secado.
下一是发酵、熏制和烘烤。
Una hora y media de humo calentado a 70 grados centígrados les da ese color y sabor único.
经过一个半小时70摄氏度的熏制，香肠呈现出独特的色泽和味道。
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划词翻译
详细解释
一种保
肉类的
法。
不放。
线
是发酵、
