La masa es la típica de crepes.

面最适合做成薄饼了。

¿Qué tiene la masa de esta pizza?

这个披萨的面里有什么？

A continuación se amasa con las manos bien limpias hasta obtener una masa.

接下来用洗干净的手揉搓成面。

La masa se mezcla a mano, la pruebo yo mismo para ver que están bien.

面要亲手揉，要自己尝一下味道怎么样。

Mezcla y tritura la mantequilla con las galletas hasta obtener una masa.

将黄油和饼干混合并压碎，直到和成面。

¿Acaso parezco una bola de masa?

难道我起来像一坨面。

Pasada la hora voy a desgasificar la masa.

一小时后，我要把面里的空气排出去。

Le añadimos a la masa las lágrimas de chocolate, y la integramos en la masa.

然后我们在面上入巧克力片，然后将它们混合均匀。

Y se estira hasta que tenga aproximadamente un grosor de 0.5 cm.

将面擀至0.5厘米厚。

Esta masa flexible y esponjosa se ha puesto de moda en los últimos meses.

这是一块可塑形的蓬松的面，近几个月来流行于市面。

Iremos cortando la masa para hacer las gorditas de nata.

将模具压在面上，压出奶油饼的形状。

Se supone que tenemos que ir echando las masas y creando círculos concéntricos con ellas.

我们需要把这些颜色的面放上去使其呈同心圆状。

Este proceso simplemente es mezclar hasta que tengamos una pasta un poco homogénea.

这个过程就是简单地搅拌，直到得到一个均匀的面。

Esta masa la vamos a reservar unos 30-40 minutos en nevera.

我们把这块面放入冰箱，冷藏30到40分钟。

Y esto lo vamos a dejar a temperatura ambiente hasta que doble su volumen.

我们要把它放在室温下，直到面膨胀至两倍大。

Ya están marcadas todas las estrella así que voy a quitar el exceso de masa.

所有的星星已经按出来了，我要脱去剩余的面。

Ya he quitado la masa y he dividido cada lado en 10 partes.

我已经把多余的面去掉了，并且每边我划分成了10个部分。

Cogemos una cucharadita de masa, la ponemos en la palma de la mano, y vamos a aplanarla de forma redonda.

我们拿一茶匙面，把它放在手掌中，然后将它揉成圆形。

Así que voy a poner la mitad de una de las masas y voy a extender bien.

然后放进一块面，并且均匀铺开。

Una vez que la manga está completamente rellena le he puesto un cierre arriba para que no se salga el contenido.

当面都放进去后，我会在上面夹上夹子，让它不出来。