On les reconnaît par rapport aux pétoncles, au fait qu'elles ont une valve supérieure plate et la valve inférieure bombée.

我们要把它们从其中辨认出来，关键是它们有着平坦的上瓣和拱起的下瓣。

Je vais monter les tomates, je vais retirer la chair, je vais garder les cules, les pétales de toutes les couleurs.

接下来我要理番茄，去掉果，只保留五颜六色的番茄瓣。

Dans un saladier, 2kg de viande type paleron coupée en morceaux, 2 oignons rouges, 2 carottes finement coupées, 2 gousses d'ail épluchées, des morceaux d'orange séchée, un bouquet de thym, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre.

在沙拉碗里，2公斤，2个红洋葱，2个碎的胡萝卜，2瓣去皮的大蒜，干橙片，一束百里香，2片月桂叶叶、盐和胡椒。