Gaziantep est célèbre pour son pistache de haut qualité et son baklava délicieux, le dernier est très populaire dans toute la Turquie.

Gaziante加安泰普盛产开心果和蜜糖，后者畅整个土耳其。能吃到加安泰普的蜜糖，土耳其人心中，算是至高享受。