Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首先，用冷水肉冲洗，肉放入双耳盖锅中，放入5升水盖满肉。
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Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
然后从锅中取出肉，煮黑30分钟。
Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
对于烹饪，最好提供一个大锅，将水煮沸。
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划词翻译
详细解释
肉冲洗
，
肉放入双耳盖锅中，放入5升水盖满肉。
法语
，
煮黑
30分钟。
