En comparaison, il est relativement économique de rechercher des espèces démersales telles que le menhaden et le maquereau dont la plupart sont transformées en pâtée ou en huile pour être utilisées dans des fermes piscicoles non viables.

与此反，捕捞深海类，如鲱、鲭对能源率较高，部分用作食品，或用作难以持续的养场的油料。