Incorporez le roquefort en l' émiettant et faites chauffer 2 minutes.
掺入弄碎的罗福干酪,,2钟。
« Champagne », « Tequila » et « Roquefort » sont des exemples parfaits d'indications géographiques.
“香槟酒(Champagne)”、“特拉龙舌兰酒(Tequila)”“弗奶酪(Rocquefort)”就是很好的地理标记范例。
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Je vais rajouter le roquefort dedans.
接着我要放进克福奶。
Alors, si on n'aime pas le roquefort, on fait quoi ?
如果大家不喜欢克福奶,那该怎么办呢?
On couple le saint-nectaire un peu comme le roquefort en tranches dans la longueur.
切奥弗方法和切羊有点像,沿着长边将奶切成片。
Voilà, là, de toute façon, on fait la sauce au roquefort.
总之,我们现在要做克福奶酱。
Hum. un peu de roquefort, s'il vous plaît.
嗯,一点克福。
Ben voilà, vous savez faire une sauce au Roquefort.
好了,你们现在会做克福奶酱了。
« Un roquefort? » a demandé l'inspecteur, qui avait l'air de plus en plus étonné.
“羊乳?”督学问,他看起来越来越惊讶。
Je l’aime bien fort et ça a toujours du goût le Roquefort de toute façon, c’est toujours fort. Oui, voilà.
我很喜欢味道重,克福不管是哪一个都会味道重,都会很重。对。
Un morceau de roquefort et un chèvre en forme de pyramide.
羊乳,还有金字塔形山羊。
Mais non, voyons, on ne prend pas la meilleure partie du roquefort pour soi tout seul.
不行啊,看看,我们才不会独享羊乳最美味部分呢。
Alors, si vous aimez les sauces un peu plus corsées, vous pouvez mettre plus de Roquefort.
如果你们喜欢浓厚一点酱汁,可以多加一点克福奶。
Oui, nous allons prendre deux menus à 14 € avec un boudin aux pommes et un rumsteck au roquefort.
是,我们要两份包含苹果猪血肠和羊奶牛排14欧元套餐。
Arnaud se paye même le luxe de prévoir un plat de secours pour ceux qui n'aimerait pas la tourte au roquefort.
阿诺甚至可以为不喜欢羊奶人准备备用菜。
Ce sont les fromages qui ont de la moisissure bleue à l'intérieur comme le roquefort ou le bleu d'Auvergne.
这些奶内部有蓝色霉菌,如克福奶或奥弗蓝纹奶。
Le temps du musette, du petit blanc, du foie gras et du roquefort.
布挎包时代,白葡萄酒时代,鹅肝时代和羊乳时代。
Alors, je met très peu de sel parce que le roquefort est quand même déjà salé.
我放盐很少,因为克福奶本身已经很咸了。
Oui, je vais prendre un menu à 12 € avec une soupe à l’oignon en entrée et une entrecôte au roquefort.
是,我要一个12欧元套餐,其中头道菜要洋葱汤,然后是羊乳奶 牛排骨肉。
C'est un objet bien français, originaire de l’Aveyron, comme le Roquefort !
这是一个非常法国对象, 最初来自阿维龙, 像克福特!
Il y a des fromages doux et crémeux comme le camembert, ou encore des fromages forts en goût comme le Roquefort.
有些奶味道温、醇厚,如卡芒贝尔奶,还有些奶味道浓烈,如克福奶。
Et s'il y en a un qui n'aime pas le roquefort, j'ai des cailles farcies au foie de canard et au foie gras.
如果有谁不喜欢羊奶,我们还有填了鹅肝和鸭肝烧鹌鹑。
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