Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".

在一个够深的色拉碗里混合搅，，红糖和盐（用手），搅到看起来成糊状。