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1.Accompagnement : Il se boit avec les viande, les fromages.

1.奶酪、烤肉、等食品搭配。

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2.Accompagnement : ce riesling sera merveilleux sur des crustacés,produits de la mer,poisson en sauce ou bien évidemment sur une choucroute.

2.类、贝类、海鲜、白肉、阿尔萨斯的搭配都十分和谐。

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Les Monsieur Madame

1.Prenez de la purée de patates douces ou bien du ragoût au fromage !

来点红薯泥或奶酪吧!

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酒店 L'Assommoir

2.Elle avait oublié de faire chauffer le dîner, un restant de ragoût.

剩下的那盘,她也忘记了重新烧热。

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破碎的护身符 Le Talisman brisé

3.C’est un ragoût de viande cuit à l’étuvée. Elle le fait très bien.

一种。她做得非常好。

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酒店 L'Assommoir

4.Il resterait encore bien assez de besogne pour le lundi, le potage, les pois au lard, l’oie rôtie.

期一还有许多工作要做呀,肉汤,,烤鹅;可期一的事。

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酒店 L'Assommoir

5.Hein ? des petits pois au lard, dit Virginie. Moi, je ne mangerais que de ça.

“噢,好不好?”维尔吉妮说,“我呀,就爱吃这个菜。”

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Food Story

6.La viande, avec la cocotte, elle a un côté tendre en bouche, c'est comme du beurre, c'est juste exceptionnel !

,会保持肉质鲜嫩,这就像黄油,它只例外!

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圣诞那些事儿

7.Comme par exemple un pâté à la viande, un ragoût de boulettes, ou encore, la plus grosse dinde qu'ils ont trouvé.

比如肉馅饼,丸,或者他们能找到的最大的火鸡。

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Palmashow

8.Pas trop steuplait je suis coquine.

-没有太多的,我很调皮。机翻

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Top Chef 2017 顶级厨师

9.Pour qu'il ne cuise pas l'étouffé, on va emballer de manière à ce que ce soit vraiment fermé.

所以它不会煮,我们要把它包起来,这样它才能真正闭合。机翻

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酒店 L'Assommoir

10.Oui, oui, des petits pois au lard ! approuvèrent toutes les autres, pendant qu’Augustine, enthousiasmée, enfonçait de grands coups de tisonnier dans la mécanique.

“好!好!!”大家赞同地叫起来;奥古斯婷也不由地兴奋异常,拼命地用火钳在炉膛里捅着火。

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酒店 L'Assommoir

11.L’appétit, lui aussi, était rasé. Peu à peu, il n’avait plus eu de goût pour le pain, il en était même arrivé à cracher sur le fricot.

他的胃口也坏了,渐渐地不喜欢吃面包了,甚至见了也会作呕。

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