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Une cuisson al dente aux légumes pour donner du croquant à l’œuf.

蔬菜煮得熟而不烂带嚼劲,让鸡蛋有味道。

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Nous utilisons les meilleures matières premières pour produire de conservation sans brevet et cornichons frais, parfumé et tendres, croquants, les légumes croustillante.

我们些优良原料生产无防腐剂专泡菜及鲜、香、嫩,菜。

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Ce sont peuêtre des olives. Les rouges sont frais, rude, un peu sucré. Et les noirs sont traités avec l’huile. Notre éstomac ne supporte pas cet aliment gras.

吃上去象是橄榄。红比较,口感涩,微微有点甜。油浸过,我们中国人肠胃受不了如此油腻东东。

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Action principale de cette entreprise : la vente à l'échelle nationale de la série de spécialités de Huaxi "Spicy Crisp", ce sont des agents et des détaillants de notre entreprise partout dans le pays.

花溪特产“香辣”系列食品全国销售,现诚招各地代理商和零售商。

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Les Monsieur Madame

Les coquilles, c'est pour le croustillant.

蛋壳是用来增加感。

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米其林主厨厨房

C'est ce qui va amener le croustillant à ce crumble aux pommes.

这就是为什么烤苹果酥能够原因。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je vais faire des cristallines de pommes de terre pour donner un peu de textures croustillantes à mon plat.

然后我还会做些薯片,给我增加感。

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《第日》&《第夜》

– Aussi lisse et satinée ? J'en doute, et puis la lave fossile reste friable.

“像它这么光滑如玉火山岩?我对此表示怀疑。而且火山岩化石是很。”

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L'épopée temporelle

Visiteurs ! Voici du cacao et des petites gaufrettes croustillantes super bonnes ! Tiens, régale toi !

游客!这里有些可可和些超级威化饼!在这里,犒劳下自己!

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谁是下任糕点大师?

Donc là, on a décidé de faire un croquant bouche tout simple.

所以在那里,我们决定做个简单嘴。

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