Là je vais zester une orange bio.

现在要给有机子去皮。

Voyons un exemple : Valentine aime les fraises et les oranges.

Valentine喜欢草莓和子。

Donc, on va mettre les carottes, et puis on va mettre de l'orange.

所以们要放入胡萝卜，后是子。

Alors que si cette bouteille de jus d’orange n’existait pas, nous nous contenterions probablement d’une seule orange.

而如果这瓶汁不存在，们可能吃一个子就够。

Alors, je n'ai prélevé le zeste que d'une orange, mais en revanche, j'ai besoin du jus de deux oranges.

虽取一子的皮皮屑，但需要两个子的汁。

Et voilà les amis vous savez maintenant faire un gâteau à l'orange.

好，朋友们，现在你们会做子蛋糕。

Les crêpes Suzette sont un grand classique de la cuisine française inventé par Auguste Escoffier.

子黄油薄卷饼是由奥古斯特·艾斯科菲耶发明的法国美食的一大经典。

Et là, en l'occurrence, ce seront 2 oranges et 1 citron.

所以们需要两个子，一个柠檬。

On va prélever le zeste d'une orange.

首先们挫一些子皮屑。

Je choisis évidemment des agrumes non traités pour ne surtout pas me retrouver avec des pesticides.

肯定会选那种没有打过农药的子，可不想把杀虫剂都吃进肚子里。

Alors les oranges on va les utiliser pour faire, forcément, du jus.

子必是用来榨果汁的。

À l’intérieur, il y a l’équivalent du jus de 4 oranges, tout ça dans un seul verre.

里面有相当于4个子的果汁，都浓缩在一个杯子里。

Il y a le côté fruité très hivernal de l'orange.

子还有着很强的冬日果香。

J'en prends une mais vous pouvez en mettre deux si elles sont petites parce que celle là elle est énorme. On zeste.

用一个子，但如果子很小的话，你们用两个，因为这个子很大。们来剥皮。

Elles sont préparées avec du beurre fondu et mélangées avec du sucre, du Grand Marnier, de l’orange et du citron.

它们是用融化的黄油和糖、柑曼怡酒、子和柠檬混合制作而成。

Aujourd'hui je ne sais pas pourquoi mais je suis d'humeur à faire un gâteau à l'orange. C'est parti ! On y va !

今天不知道怎么回事，很想做子蛋糕。咱们开始吧！

Je vais prendre mon pamplemousse et je vais retirer la peau et je vais faire la même chose avec mon orange.

拿起的葡萄柚，把皮去掉，对的子也做同样的处理。

Nous, ce qui nous intéresse, c'est vraiment la peau orange de l'orange, qui contient toutes les huiles essentielles de cet agrume.

们需要黄色的子果皮，因为表皮里面富含柑橘果油。

Les aliments acides comme les tomates, le vinaigre ou les oranges doivent être consommés avec modération pour limiter l’apparition de remontées acides.

应当适度食用酸性食物，例如西红柿，醋或子，以限制胃酸增加。

Si je passe cette phrase à la forme négative, ça va faire : Valentine n’aime ni les fraises ni les oranges.

如果把这句话变成否定式，那就成：Valentine既不喜欢草莓，也不喜欢子。